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El huevo

¿Y si te dijéramos que el huevo es uno de los alimentos más ricos que hay?

Es fuente de vitaminas A, B y D, contiene minerales como fósforo, yodo y, en menor cantidad, selenio, hierro y zinc. Los huevos ecológicos además son ricos en colina,imprescindible para la regulación del colesterol y para el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Ricos también en triptófano, precursor de serotonina, fundamental para un correcto biorritmo y estado anímico.

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